Nutricionista Integrativa
Fabiane Silvério é nutricionista integrativa, especialista no tratamento de doenças autoimunes, saúde metabólica e em dieta carnívora.
Com mais de 5 mil pacientes atendidos e 8 mil alunos, é uma referência no Brasil quando o assunto é alimentação baseada em carnes para otimização da saúde, reversão de doenças metabólicas e redução da dependência de medicamentos.
Autora do primeiro livro sobre o tema no país, “Dieta Carnívora”, publicado pela Editora BUZZ, Fabiane compartilha seu conhecimento através de atendimentos, cursos e conteúdos educativos, ajudando milhares de pessoas a recuperarem sua saúde por meio de uma abordagem nutricional baseada em comida de verdade.
Recentemente, lançou seu segundo livro, “Carne Sem Medo”, publicado por sua própria editora, Editora Silvério, com distribuição no Brasil, Estados Unidos e Europa, ampliando ainda mais seu impacto e levando sua mensagem a comunidades brasileiras e internacionais.
Doenças Autoimunes e nutrição integrativa
As doenças autoimunes ocorrem quando o sistema imunológico ataca células saudáveis do próprio corpo, causando inflamação e danos em órgãos e sistemas como pele, articulações, tireoide e sistema nervoso.
A nutrição integrativa pode ajudar no manejo dessas condições ao adotar uma visão holística da saúde, focando em:
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Reduzir a inflamação com alimentos ricos em ômega-3 (peixes como salmão e sardinha).
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Fortalecer o sistema imunológico com antioxidantes (frutas vermelhas, folhas verdes, cúrcuma).
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Promover a saúde intestinal, retirando alimentos que agridem o trato gastrointestinal.
Entre as doenças mais comuns estão: psoríase, vitiligo, herpes-zóster, doença celíaca, diabetes tipo 1 e artrite reumatoide, entre outras.
Alimentos aliados:
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Proteínas de qualidade (carnes, peixes, ovos, laticínios se bem tolerados).
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Frutas menos doces (abacate, coco, morango).
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Alimentos ricos em zinco (carne, frutos do mar, sementes de abóbora, nozes).